La sección bodega de la cooperativa vinícola onteniense celebra este mes su 50 aniversario. Y es que ya ha pasado medio siglo desde que 41 personas, entre propietarios de fincas y agricultores, de la zona decidieran unir sus esfuerzos y cosechas buscando un fin común: mejorar la rentabilidad. Para conmemorar el 50 aniversario de la constitución de la cooperativa vinícola onteniense, sección bodega, se han preparado una serie de actividades.

Del 17 al 21 de octubre se realizan jornadas de puertas abiertas para que todas las personas que lo deseen puedan visitar las bodegas. Aunque para ello es necesario confirmar, previamente, el horario de visita llamando por teléfono al 96 238 08 49. Además, el 22 de este mes se celebrará, a partir de las nueve y media de la mañana, una misa por los socios difuntos en las instalaciones de la cooperativa. A continuación tendrá lugar un almuerzo en el que se presentará el vino conmemorativo de dicho 50 aniversario.

Los interesados en asistir a este almuerzo deberán adquirir, antes del día 18, el tíquet correspondiente en la tienda de la cooperativa. Cada tíquet tiene un precio de dos euros y tras el almuerzo se realizará una rifa de unos lotes de vino.
Si se echa la vista atrás un 20 de octubre de 1961 fue el día escogido para firmar la documentación pertinente para fundar la cooperativa. En la asamblea celebrada ese mismo día se nombró presidente a Carlos García Gisbert. Al poco tiempo se compraron los terrenos del solar de la zona de San Rafael, donde actualmente se halla ubicada la cooperativa y que cuenta con una extensión de 10.000 metros cuadrados.

Tras dos años de funcionamiento, el 25 de marzo de 1963 se realizó la primera ampliación que consistió en la construcción de unos depósitos subterráneos junto a la fachada norte de la bodega, con una capacidad aproximada de 200.000 litros. Con el tiempo las instalaciones se fueron quedando pequeñas y el 15 de febrero de 1966 se aprobó llevar a cabo una nueva ampliación que permitiera almacenar hasta 1,5 millones de litros.

El 22 de diciembre de 1972 dimitió el presidente fundador, Carlos García Gisbert, y propuesto por él mismo, la asamblea eligió a Joaquín Buchón Vicents. El 1998 se aprobó realizar una importante reforma en la sección bodega de la cooperativa. En este caso se sustituyó parte de la maquinaria vieja y los depósitos de elaboración y almacenamiento se cambiaron por otros de acero inoxidable.