Cuando las bodegas están en plena vendimia y post-vendimia, con fermentaciones y trasiegos, la cultura y promoción del vino continúa gracias al Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor en su 5ª edición.

El 20 de octubre arranca el presente Tour en Córdoba, continuará el 22 en Torrelodones, y el viernes 28, la ciudad elegida es Castellón donde la empresa Sabor.es armonizará los vinos en Bellini Bianco Rosso, en un enclave único frente al puerto.

El Wine UP Tour de Otoño 2011 se despide en Cuenca siendo protagonista el Restaurante Mesón Nazareno y Oro de Quico Pérez, alumno aventajado de Carmelo Bosque, Pedro Subijana y Manolo de la Osa. Al finalizar las cenas, habrá una firma de ejemplares del Manual de cata '¿Es bueno este vino?' por parte de Joaquín Parra, autor y promotor del Wine UP Tour.