Entrevista
Primera twitterwine con el enólogo Fernando Martínez Relanzón
30/04/2010
"Valencia tiene la historia conocida más antigua de vinos"
Enólogo y bodeguero 2.0, Fernando Martínez Relanzón protagoniza la primera entrevista sobre vinos realizada a través de Twitter por vinovalenciano.es (@vino2punto0). Una forma de conocer en esta red social las claves de nuestros caldos de la mano de los que los enriquecen a pie de campo. La bodega de Fernando Martínez Relanzón, Ladrón de Lunas (@ladrondelunas en Twitter), ha sido pionera en el uso del 2.0 como plataforma para la difusión y promoción del vino valenciano en el exterior.
¿Qué ha significado para ti que tu bodega tenga el honor de ser la primera en versión 2.0 de España?
Es una magnifica recompensa al trabajo que todos realizamos y un premio a la apuesta virtual.
Flickr, Blogger, Facebook, Twitter... estáis en todas, ¿con qué red social te quedas?
Eso depende del momento y la necesidad, pero ahora mismo con Twitter sin dudar.
¿Qué opinas del vino valenciano en comparación con otros vinos españoles como La Rioja o Ribera del Duero?
Valencia tiene la historia conocida más antigua de vinos, como los lagares de las pilillas de Requena de2500 años. Algo se ha aprendido en ese tiempo y tenemos vinos que por su calidad están entre los mejores del mundo, por lo que en nada envidio a La Rioja o Ribera, salvo quizás su forma de venderse.
Si te dijera que no me gusta el vino, sólo los 'albariños', ¿qué vino valenciano me recomendarías para romper el hielo?
Mi padre me enseñó con moscateles y rosados de Bobal, prueba a ver.
¿Crees que la variedad Bobal logrará ser tan reconocida como otras variedades españolas?
No lo creo, estoy seguro, de hecho los importadores van buscando esas variedades diferentes y la Bobal es especial.
¿Dónde puedo comprar tus vinos?
Si te refieres a Ladrón de Lunas y estás en Valencia en cualquier tienda de vinos (gracias).
Quisiera que me recomendaras un vino para las comidas y para las cenas diarias...
Eso es fácil, si no es el mío cualquier valenciano.
Y dentro de la consolidación del mercado valenciano de vinos, ¿qué ha aportado Ladrón de Lunas?
Si te refieres al 2.0, la bodega se esfuerza en dar a conocer este sector y su cultura de la manera más abierta posible. Internet es mundial y una charla en un local reducido.
Me gusta Palacio de Bornos porque es suave con toques afrutados, ¿cuál de los tuyos u otro me aconsejas?
Si te gustan los vinos afrutados, prueba el Equinoccio. Otros vinos valencianos afrutados pueden ser los rosados de bobal y blancos de moscatel.
¿Cómo interpretas el hecho de que las exportaciones de vino valenciano aumentaran un 10% en 2009?
Pienso que por la crisis. Las bodegas tenemos que diversificar los clientes y mirar fuera.
¿Cómo nació un nombre tan sugerente, el de Ladrón de Lunas?
Por la forma de vendimiar en diversas fincas con la luna como testigo.
Lo de vendimiar a la luz de la luna debe de ser muy divertido, ¿qué virtudes aporta verdaderamente al vino?
Realmente lo hacemos por coger el grano frio y para ayudar a la maceración 'prefermentativa' del caldo. Aunque pasar frio no es tan divertido, ¡pero espabila de lo lindo!
Bobal, garnacha, tempranillo, cabernet... ¿cómo conviven estas variedades en tu bodega 2.0?
Como buenas amigas, juntas pero no revueltas, cada cual en su barrica y Dios en la de todas.
En un mundo tan competitivo como el del vino, ¿es necesario reinventarse a diario o manda más la tradición?
En cualquier negocio es importante la innovación pero en el mundo del vino es muy importante la tradición.
¿Qué te ha parecido esta experiencia 'tuitera'?
Sinceramente he comenzado nervioso, pero he disfrutado como un chiquillo.
Muchas gracias y enhorabuena por tu apuesta 2.0. Te esperamos en el primer evento 'vinodospuntocero' que www.vinovalenciano organizará el último jueves de junio.
Gracias a vosotros.
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2 opiniones
03/May/2010 | 10:12:30
Oscar
Estaría bien si se incluyeran tanto los @usuarios que hicieron las preguntas, como una disculpa por no contestar aquellas que quedaron en el tintero, como por ejemplo la mía.
01/May/2010 | 10:18:34
Angel Andreo
Enhorabuena por la propuesta, el vino valenciano necesita promoción por tierra, mar y aire. Saludos